📝 Beschreibung
Vanilleeis-Pulver - Einfache Herstellung ohne Eismaschine
Unser hochwertiges Vanilleeis-Pulver ermöglicht eine mühelose Herstellung von cremigem Bourbon-Vanille-Eis - ganz ohne Eismaschine. Perfekt, wenn Sie Ihren Kunden eine unkomplizierte Möglichkeit zur Eisherstellung bieten möchten.
Verpackungseinheit: 200 g (ergibt zwei Ansätze à 10–12 Kugeln)
Grundrezept für ca. 10–12 Kugeln:
100 g Vanilleeis-Pulver
150 g kalte Milch
150 g kalte Sahne
Alles sehr fest aufschlagen, verfeinern und für 3-4 Stunden einfrieren.
Hinweise: Nicht für die Eismaschine oder Softeismaschine geeignet. Das Eis kann auch mit Mandelmilch, Joghurt oder Skyr zubereitet werden.
🍫 Zutaten
Zucker, modifizierte Stärke, Dextrose, Glucosesirup, MAGERMILCHPULVER, Palmfett,SÜSSMOLKEPULVER, Emulgator: E472a (Essigsäureester), Rindergelatine, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Stabilisatoren: Calciumsulfat und Diphosphate, MILCHEIWEISSPULVER, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt, Salz, natürliches Aroma, Vanille-Aroma, Bourbon Vanille, Farbstoffe: E102* (Tartrazin), E129* (Allurarot AC). *Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren von GLUTEN, EIERN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
📊 Nährwerte pro 100g
| Kalorien |
425.0 |
| Kohlenhydrate |
79.6 |
| Zucker |
63.0 |
| Fett |
9.0 |
| gesättigte Fettsäuren |
8.4 |
| Eiweiß |
5.7 |
| Salz |
1.1 |
🏭 Hersteller & Hinweise
Hersteller:
Zolltarifnummer: 21069098
